En 2025, nous avons lancé la rénovation partielle du troisième et dernier bâtiment de notre établissement.
Ce projet se termine début 2026.
Le salon est ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs et invite à faire une pause détente autour d’une boisson et d’une sélection de petits fours sucrés et salés préparés par notre cuisine.
Une espace supplémentaire au Vieux Moulin, qui préserve l’histoire tout en créant un espace pour les nouveautés.